PASTEL DE MANZANA deVITO

 Tarta elaborada para
festejar los 96 años de mi abuela
Felicidades Abuela

 Ingredientes (6 personas)

2manzanas
1 vaso de sidra
4cucharas de azucar
1limon
1 base de bizcocho
16 bizcochos de soletilla


Para la crema

4 cucharadas de leche condensada
2 yemas
1 cucharadita de maicena
3hojas de gelatina
100g nata montada


Elaboracion

Pelar y cortar en trocitos las manzanas.
Introducir en un cazo el azucar,el zumo de limon,1/2vaso de agua,la sidra y llevar a ebullicion,
añadir las manzanas y cocer hasta que esten tiernas,escurrir y reservar el almibar.
Mezclar las yemas con la maicena disuelta en un poco de agua fria.
Disolver la leche condensada en1/4 de litro de agua,calentar y antes de hervir verter sobre las
yemas,cocer hasta que espese sin dejar de remover
Apartar del fuego,añadir la gelatina remojada en agua fria y remover para disolverla,dejar enfriar
Forrar el fondo del molde con la base de bizcocho bañado con el almibar
Mezclar la crema,las manzanas y la nata,verter en el molde,cubrir con los bizcochitos tambien
bañados en el almibar.
Introducir el pastel en el frigorifico hasta que este cuajado ,Adornar con la nata

CUADRO OLEO ATARDECER

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Oleo lienzo de 115x55


Es un regalo a mi hija Inma para su salom o dormitorio

CORYPHANTHA

 Su origen es Mexico y costa oeste de Estados Unidos.
El nombre se deriva del griego,koryphe-extremidad y
anthos-flor,flores que nacen en la extremidad de la planta
Generalmente desarrollan una gran raiz,agradecen macetas
profundas,la mayoria tienen flores amarillas,tambien las hay
de tonos rosas y rojas

OLEO de un rincon de FRIGILIANA

        Oleo sobre tablilla 30x24

Es el primero de una serie de cuadros, de calles y rincones del pueblo de Frigiliana
le saque un puñado de fotos porque es un pueblo precioso que me encanto

RONDA MALAGA

     La ciudad se asienta sobre una meseta rocosa de origen volcánico a 739 metros sobre el nivel del mar, dividida en dos partes por un cañón conocido como el Tajo de Ronda, por el que discurre el río Guadalevín afluente del río Guadiaro

                                                                     

Aunque en el entorno de la ciudad se han encontrado restos prehistóricos que se remontan al Neolítico entre los que destacan las pinturas rupestres de la Cueva de la Pileta, los orígenes de Ronda son celtas quienes en el siglo VI a. C. la llamaron Arunda. Posteriormente los fenicios se instalaron en una aldea cercana que llamaron Acinipo. Arunda, tras ser conquistada por los griegos paso a llamarse Runda

Pero Ronda como tal fue fundada como consecuencia de la segunda guerra Punica durante la campaña que el general romano Escipion llevó a cabo contra los cartagineses que dominaban la Hispania a finales del siglo III a. C. Es entonces cuando se mandó construir el castillo de Laurus el cual favoreció el asentamiento de la población a su alrededor y alcanzando en tiempos de Julio Cesar el rango de ciudad, alcanzando sus habitantes, y los de la vecina Acinipo, la cualidad de ciudadanos romanos.
En el 711 se produce la invasion musulmana de la península y, en 713 la actual Ronda abre sus puertas, sin presentar batalla, al jefe bereber Zaide Ben Kesadi El Sebseki La ciudad pasa a denominarse Izn-Rand Onda (la ciudad del castillo) convirtiéndose en la capital de la provincia andalusi de Takurunna





Con la desintegración del califato de Córdoba, la cora de Takurunna pasa a convertirse en la Taifa de Ronda (Banū Ifrēn), un reino independiente regido por Abu Nur Hilal Ben Abi Qurra
El período islámico de la ciudad finaliza cuando, el 22 de mayo de 1485, el rey Fernando el Católico logra tomarla tras un prolongado asedio

En el siglo XVIII la ciudad vive una etapa de importantes construcciones entre las que destacan el Puente Nuevo, que ha pasado a considerarse el símbolo de la ciudad, y la Plaza de toros. A partir de esa época se crean los mitos románticos de bandoleros y toreros

                          

                                                                                   

La invasión napoleónica y la sucesiva Guerra de Independencia Española tuvo una especial virulencia en Ronda y su serranía. El Castillo del Laurel, alcazaba de Ronda, es derribado por los franceses en su retirada . Gran número de rondeños  se marcharon a las montañas a luchar contra los franceses. De hecho, la población se redujo de 15.600 habitantes a 5.000 en tres años.
En 1918 se celebra la Asamblea de Ronda en la que se fijó el actual diseño de la Bandera, el Himno de Andalucía y su escudo.