BIZCOCHO DE MANZANA deVITO

                                                                               

                                                                               
Ingredientes

12 huevos
La rayadura de 2 naranjas o limones
2  yogur blancos o de limon
12 vasos de los de yogur de azucar
12 vasos de los de yogur de harina
2 sobres de levadura
1 pizca de sal
2 vasos de los de yogur de aceite de girasol
4 manzanas Golden
Azucar Moreno para espolvorear
Estas cantidades son para un bizcocho extra grande,lo normal es la mitad de las cantidades indicadas
Estos cincos bizcocho, han sido hechos para una buena causa benefica.


Elaboracion

Batimos los huevo con los yogures,el azucar,aceite,y la rayadura.
Cuando este bien batido añadimos la harina, levadura y sal todo  tamizado junto.
Mezclamos todo a mano con movimientos embolventes.
Engrasamos y enharinamos el molde ,y vertemos la mezcla, pelamos las manzanas cortandolas
en gajitos, que colocaremos encima de la masa,espolvoreamos con el azucar moreno,
Metemos en el horno que habremos precalentado a 180 durante 1hy30m(lo normal durante 45-50m)
comprobar pinchandolo con un palillo, si sale limpio estara hecho.