Paginas dedicadas a la cocina con recetas de postres, tartas, pasteles ect. unas tradicionales y caseras y otras creativas y originales que esperamos sean de vuestro interés.
Para empezar se estrena con tarta de Yogur y Melocotón cuya receta ingredientes y elaboración paso a presentar, espero que os guste.
INGREDIENTES
1 Base de bizcocho
1Lata de 1 kg de melocoton en almibar
1Bote pequeño de leche condensada
6Yogures griegos azucarados blancos
1Vaso de los de vino de leche
6 Hojas de gelatina
1Bote mermelada de melocoton
ELABORACION
Se pone la base de bizcocho en un molde desmoldable,separamos el almiba de los
melocotones y humedecemos la base de bizcocho con el almibar.
A continuacion trituramos los melocotones escurridos nenos 2 mitades(para decorar)
agregamos al melocoton triturado los yogures,la leche condensada y batimo a mano.
Las hojas de gelatina las ponemos en agua fria durante 5minutos.
SE calienta el vaso de leche,se escurre la gelatina y se incorpora a la leche para
deshacerla,se deja templar y se añade a la mezcla de yogur y melocoton,se remueve
y vertimos en el molde,dejandolo cuajar en la nevera 1 dia.
Cuando este cuajada,se calienta un poco la mermelada y la estendemos sobre la
tarta.
Se cortan en gajos las 2 mitades del melocoton , se adorna y la dejamos enfriar.
Guauuu!!! que tarta ñam ñam habria que preguntarle al que se la comio si estaba buena jejejejej
ResponderEliminarEl que se la comio dice que estaba muy buena,de modo que rabia
ResponderEliminarrabiña,si quieres una dime que te la haga,so puñetera.
Besitos tu madre
Ahora no que estoy a regimen, pero otro dia si me das un trocito me lo como para merendar jejejej besos tu hija
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