EL PIMIENTO

Esta de moda el cultivo
de verduras en macetas
en el interior de las
casas y terrazas.
El pimiento es de los
mas comunes

















El pimiento es originario de la zona de Bolivia y Perú,Fue traído al Viejo Mundo por Colón en su primer viaje (1493)

Planta herbácea perenne, con ciclo de cultivo anual de porte variable entre los 0,5 metros (en determinadas variedades de cultivo al aire libre) y más de 2 metros (gran parte de los híbridos cultivados en invernadero.

Las flores aparecen solitarias en cada nudo del tallo, con inserción en las axilas de las hojas. Son pequeñas y constan de una corola blanca.

El fruto es una baya hueca, semicartilaginosa y deprimida, de color variable (verde, rojo, amarillo, naranja, violeta o blanco); algunas variedades van pasando del verde al anaranjado y al rojo a medida que van madurando. Su tamaño es variable, pudiendo pesar desde escasos gramos hasta más de 500 gramos. Las semillas se encuentran insertas en una placenta cónica de disposición central. Son redondeadas, ligeramente reniformes, de color amarillo pálido y longitud variable entre 3 y 5 milimetros. 

Las bajas temperaturas  inducen la formación de frutos de menor tamaño

Las altas temperaturas provocan la caída de flores y frutitos